¿QUE DIETA DEBEMOS SEGUIR?

Lo primero que debemos tener en cuenta ,es que siempre nos vamos a alimentar de una manera equilibrada y que nuestra salud es una prioridad; luego debemos definir si lo que queremos es mantenernos en el peso después de nuestro procedimiento quirúrgico o si necesitamos bajar de peso, en este ultimo caso tendremos que saber que dieta me proporciona menos calorías para poder perder peso.

Es fundamental entender, que significa las necesidades calóricas diarias recomendadas? Para nuestro funcionamiento, nuestro cuerpo diariamente necesita energía, para el funcionamiento de todos nuestros órganos internos, para el desplazamiento, para nuestras actividades cotidianas, Esta energía debe ser proveída por los alimentos que ingerimos; Por lo cual cada alimento que ingeriremos me aporta un valor calórico, y la suma de estos alimentos durante el día debe ser correspondiente a suplir el gasto calórico que necesita mi cuerpo.

Si la ingesta de alimentos es mayor , me aumento de peso, al no utilizar todas estas calorías, se acumulan en forma de grasa en el organismo , si es igual tiene un correcto funcionamiento y si es menor puedo perder peso.

Es importantísimo tener en cuenta mis actividades, si hago deporte necesitare mas energía que si soy sedentario.

Calorías diarias recomendadas para mujeres

Peso Entre 18 y 35 años Entre 36 y 55 Más de 55
45 kg  1760  1570  1430
50 kg  1860  1660  1500
55 kg  1950  1760  1550
60 kg  2050  1860  1600
65 kg  2150  1960  1630
70 kg  2250  2050  1660
75 kg 2400 2150 1720

 

Calorías diarias recomendadas para hombres

Peso Entre 18 y 35 años Entre 36 y 55 Más de 55
60 kg  2480  2480  1900
65 kg  2620  2680  2000
70 kg  2760  2760  2100
75 kg  2900  2900  2200
80 kg  3050  3050  2300
85 kg  3200  3200  2400
90 kg  3500  3500  2600

 

Peso entre 18 y 35 años entre 36 y 55 más de 5560 kg24802300190065 kg26202400200070 kg27602480210075 kg29002560220080 kg30502670230085 kg32002760240090 kg350030002600

Claramente si lo que deseamos es perder peso debemos tener una ingesta de 1400 calorías a 1500 calorías. diarias.

Existen dos formas de lograr esto:

La primera con programas alimenticios que incluyen menús, que por ejemplo nos dicen que debemos comer en cada comida y entre las comidas, como las Dietas que encontramos en libros, internet, programas de adelgazamiento y simplemente debemos seguirlas. Algunas un poco mas flexibles y personalizadas como las que nos dan las nutricionistas donde podemos intercambiar distintos alimentos que ellas previamente han determinado que tienen un valor calórico similar. Estos régimen tienen la dificultad que cuando tenemos que comer fuera de casa, en vacaciones, donde poco control tenemos de escoger los alimentos, podemos romperlas y perder el control de nuestra alimentación.

La segunda y la que recomiendo, es el sistema donde nosotros conocemos el diferente valor calórico de cada alimento que este en frente nuestro, esto implica una disciplina inicial de empezar a conocer cada alimento y Cual es su valor calórico. Al principio no se desanimen porque son muchos los alimentos, pero, poco a poco nos vamos familiarizando hasta que llega un momento en que con simplemente mirar un plato de comida, pueden mentalmente hacer un recuento de aproximadamente cuantas calorías tiene y que pueden ingerir del mismo, de acuerdo a nuestros objetivos para conservar nuestro plan alimenticio y así mantenernos o incluso bajar de peso. Este método no tiene limitaciones, pueden estar de viaje, en otro país, incluso estar en una invitación donde hay un bufete con múltiples postres, alimentos y saber cuantas calorías pueden ingerir , escoger incluso el postre y saber que cantidad de éste puedo comer y al final permanecer en el limite de las calorías que necesito para lograr mis objetivos.

Tips importantes:

Aprenda a mirar los componentes y la cantidad de energía que contiene cada alimento que compre en el supermercado.

Incluya siempre alimentos que le gusten y de fácil preparación.

Existe muchísima información en internet sobre los valores calóricos de los alimentos que pueden orientarnos en el conocimiento como por ejemplo (http://www.legourmett.cl/tabla-de-calorias-de-alimentos.html), como esta, es mucha la información y entre mas conocimiento tengamos mejor podemos alimentarnos y sobre todo saber en que momento estamos excediendo nuestro limites diarios de ingesta y en que momento podemos estar aumentando de peso el mismo día de la ingesta y no cuando hemos subido 4 o 5 kg.

En la próxima entrega tratare un tema de suma importancia para mantenernos en nuestro peso ideal y tener una salud optima y es: Que alimentos podemos combinar y cuales no es conveniente hacerlo.